Krydderier - til hjemmelavet bratwurst med et strejf af kommen, 200g

Er du træt af smagsløse pølser fra supermarkedet? Så er vores krydderier til hjemmelavet bratwurst lige noget for dig! Med en blanding af koriander, 25% kommen, chili, muskatnød og hvidløg, får dine pølser en lækker og krydret smag med en tydelig kommennote.

Produktinformation

• Krydderitilberedning på 200g til hjemmelavet grillet bratwurst
• Kan bruges til fine og grove grillpølser, samt rå eller skoldet grov bratwurst
• Indeholder ikke deklarationskrævende allergener

Ingredienser

• Krydderier (koriander, 25% kommen, chili, muskatnød, hvidløg)
• Bordsalt
• Krydderiekstrakt (chili)
• Kan indeholde spor af sennep, selleri og gluten

Anvendelse

Tilsæt vores krydderiblanding sammen med den sædvanlige mængde bordsalt, mens du hakker kødmaterialet til dine pølser. Vi anbefaler en dosering på 5-6g per kilogram kødmasse.

Brugsanvisning

• Tilsæt 5-6g krydderi per kilogram kødmasse
• Tilsæt 18-24g salt per kilogram kødmasse
• Bland krydderiet og saltet godt sammen med kødet, indtil det er jævnt fordelt
• Kør kødmassen gennem en kødhakker, så den er klar til at fylde i pølsehuden

Prøv vores krydderier til din næste grillfest, og imponér dine gæster med selv-lavede, krydrede pølser med et strejf af kommen. Bon appetit!