Svinetarme, Tarme til pølser - ø 28/30 - 10 meter

• Den ideelle lille emballage til lave krav
• Velegnet til fremstilling af bratwurst, bockwurst, frisk steger
• Nem at behandle
• Vakuumpakket for friskhed

Tip:

Enderne af bandet er altid bundet sammen. For at tilberede tarmen skal du blødgøre den i varmt vand og fjerne de tråde, du vil fylde. Udblødte tarme kan nemt saltes igen og kan opbevares i flere måneder i kold tilstand. Nedfrysning af tarmene er også muligt uden problemer.

Brug:

Inden behandlingen skal du skylle tarmene godt med vand og lægge dem i blød i ca. 20-30 minutter. Tarmen er så klar til at blive fyldt.

Opbevaring og holdbarhed:

• Opbevar tarmen tørt og køligt
• Tarme, der allerede er blevet gennemblødt, kan også fryses flere gange eller tilberedes med salt til yderligere opbevaring