Kobbergryder hamret med jernbue 30 cm

Fremstillet af maskine, ved støbning, i glatte eller hamrede kobbergryder, med messinghåndtag eller jernbuer, tilbyder de noget for enhver smag.

Disse kobbergryderetter er beregnet til madlavning, normalt blæksprutte eller marmelade, men de kan bruges til mange andre retter eller endda til at brygge øl. De er udelukkende lavet af kobbergryder (indvendig og udvendig), med undtagelse af håndtagene (messing) eller buen (jern).

Kobbergrydegryden er ikke dåse indvendigt, og derfor skal du fjerne maden efter tilberedning, så kobbergryden ikke oxiderer og maden ikke optager giftstoffer.
I det sydlige Portugal og i spansk gastronomi er det en tradition at koge blæksprutten i en kobbergryderet for at give den en karakteristisk smag.
Alle kobbergryde har flad bund og kan bruges på keramisk kogeplade, gas- eller brændeovn. De bør aldrig bruges på induktionskogeplader.

• Kapacitet: 16 L.
• Maleri: Nej.
• Materiale: kobber og jern
• Vægt: 2,95 kg
• Højde х diameter: 300 mm x 250 mm