Sous vide maskine - med rustfrit stålhus og præcisionstermostat 230V

Sous vide maskine - med rustfrit stålhus og præcisionstermostat 230V

Sous vide-apparatet GN 2/3 er et kulinarisk system, der tilbyder en præcis tilberedningsmetode. De vakuumforseglede fødevarer tilberedes ved en nøjagtigt kontrolleret temperatur, hvilket resulterer i resultater af konsekvent høj kvalitet.

Produktfunktioner:

• Med bærehåndtag for nem mobilitet
• Inkluderer 4-delt afstandsstykke i rustfrit stål til præcis placering af vakuumposerne
• Perfekt til à la carte-restauranter og madlavning uden for spidsbelastningsperioder
• Højpræcisionstermostat, justerbar fra 35°C til 90°C i trin på 0,1°C
• Hus lavet udelukkende af rustfrit stål, hvilket giver en lang levetid
• Silikonekant på låget giver mulighed for en lufttæt og vandtæt forsegling

Sous Vide-enheden kan bruges til at tilberede lækre retter, der fryder sanserne. Madlavning i vandbad sikrer, at maden bevarer sin naturlige saft, smag og næringsstoffer. Enheden tilbyder en enkel og præcis metode til at tilberede en række forskellige retter såsom kød, fisk, grøntsager og desserter.

Sous Vide-enheden er også velegnet til at tilberede store mængder mad. Det er især nyttigt for restauranter, der skal tilberede mange retter på én gang. Med sous vide-apparatet kan forberedelsen udføres uden for spidsbelastningstider, hvilket sparer tid og arbejde.

Designet af enheden er meget attraktivt, da det har et hus lavet udelukkende af rustfrit stål. Det ser høj kvalitet ud og passer perfekt til andre køkkenmaskiner. Med bærehåndtaget kan den nemt transporteres og er derfor meget mobil. Det 4-delte afstandsstykke i rustfrit stål giver mulighed for præcis placering af den vakuumforseglede mad for at sikre en ensartet temperatur.

Samlet set er Sous Vide-enheden et must-have for enhver kok, der leder efter en enkel og præcis måde at tilberede retter, der tilbyder en eksplosion af aromaer og smag.